Н 731       Новиков,В. С.

Инновации в туризме учебное пособие для студентов вузов В. С. Новиков — 3-е изд., испр. и доп. — М. Академия 2010 — 208 с.. — Раскрыты с использованием опыта отечественных и зарубежных исследований инновации в социально-культурном сервисе и туризме, особенности инновационных процессов, а также эволюционные изменения в этих областях. Рассмотрены функции инноваций и управление инновационной деятельностью в туризме и сфере услуг, принципы устойчивого развития туризма, внедрения вспомогательного счета туризма как метода оценки его экономической эффективности, влияние научно-технического прогресса и инноваций в смежных с туризмом отраслях на нововведения в туристской деятельности. В 3-е издание внесены дополнения, касающиеся такой базовой международной инновации, как вспомогательный счет туризма. Для студентов высших учебных заведений. Может быть полезно аспирантам и преподавателям туристского и гостиннично-ресторанного бизнеса. ISBN:  9785769565724