TY - BOOK AU - Пекер,П. TI - Полезное консервирование без соли, сахара, уксуса SN - 9789664813355 PY - 2010/// CY - Донецк PB - БАО N1 - На обл. автор не указан N2 - Консервированные фрукты и овощи пользуются неизменной популярностью. В зимний период они становятся украшением любого стола, обеспечивая организм полезными веществами. Современные технологии консервирования без соли, сахара и уксуса произвели революцию в кулинарии. Теперь при заготовке фруктов и овощей можно сохранить на долгие месяцы максимум ценных питательных веществ, полезных для здоровья. Книга адресована широкой читательской аудитории. ER -