TY - SER AU - Талейсник,М.А. AU - Аксенова,Л.М. AU - Бернштейн,Т.С. TI - Технология мучных кондитерских изделий: учеб. пособие для сред. ПТУ PY - 1986/// CY - М. PB - Агропромиздат ER -