TY - SER AU - Товбин,И.М. AU - Меламуд,Н.Л. AU - Сергеев,А.Г. TI - Гидрогенизация жиров: учебное пособие для ПТУ PY - 1981/// CY - М. PB - Легкая и пищевая промышленность ER -