TY  - SER
AU  - Ростроса,Н.К.
TI  - Технология молока и молочных продуктов: учебник для студентов сред. спец. учеб. заведений
PY  - 1980///
CY  - М.
PB  - Пищевая промышленность
KW  - Молочное дело
KW  - Учебники и пособия
KW  - Молочные продукты
KW  - Производство
ER  -