TY  - SER
AU  - Дьяченко,П.Ф.
AU  - Коваленко,М.С.
AU  - Грищенко,А.Д.
AU  - Чеботарев,А.И.
AU  - Гисин,И.Б.
TI  - Технология молока и молочных продуктов: учебник для студентов вузов
PY  - 1974///
CY  - М.
PB  - Пищевая промышленность
ER  -