TY  - SER
AU  - Бурман,М.Е.
TI  - Технология, технохимический контроль и учет крахмало-паточного производства: учебник для студентов сред. спец. учеб. заведений
PY  - 1972///
CY  - М.
PB  - Пищевая промышленность
ER  -