TY  - BOOK
AU  - Гришин,А.С.
AU  - Энкина,Л.С.
TI  - Влияние различных способов тестоприготовления на качество хлеба
PY  - 1974///
CY  - М.
PB  - Пищевая промышленность
KW  - Тесто
KW  - Приготовление
KW  - Хлеб и хлебобулочные изделия
KW  - Качество
ER  -