Г 85
      Гришко,Е. С.
      Продовольственные товары : Товароведение Учебник для средних ПТУ Е. С. Гришко, Т. Р. Парфентьева, В. И. Барышников — 2-е изд., перераб. — М. Экономика 1978 — 319 с.: ил.