TY - BOOK AU - Гинзбург,А.С. AU - Громов,М.А. AU - Красовская,Г.И. TI - Теплофизические характеристики пищевых продуктов PY - 1990/// CY - М. PB - Агропромиздат KW - Пищевые продукты KW - Теплофизические показатели ER -