TY - BOOK AU - Тарасенко,І.І. AU - Болілий,О.С. AU - Шинкаренко,О.П. ED - Київський національний торговельно-економічний ун-т TI - Устаткування закладів ресторанного господарства (теплове і холодильне): опорний конспект лекцій PY - 2015/// CY - К. PB - КНТЕУ N1 - На обкл. автори не вказані ER -