TY - BOOK AU - Главацкая,В.И. AU - Киселева,И.Е. AU - Родникова,Т.Н. TI - Механическое и холодильное оборудование предприятий общественного питания: Учебник для студентов средних специальных учебных заведений PY - 1982/// CY - М. PB - Экономика KW - Общественное питание, предприятия KW - Оборудование ER -