TY  - BOOK
AU  - Главацкая,В.И.
AU  - Киселева,И.Е.
AU  - Родникова,Т.Н.
TI  - Лабораторный практикум по оборудованию предприятий общественного питания: Учебник для студентов средних специальных учебных заведений
PY  - 1984///
CY  - М.
PB  - Экономика
KW  - Общественное питание, предприятия
KW  - Оборудование
ER  -