TY  - BOOK
AU  - Капліна,Т.В.
AU  - Столярчук,В.М.
AU  - Овчіннікова-Дудник,С.О.
AU  - Бровко,Е.М.
TI  - Інноваційні технології борошняних кондитерських виробів із використанням продуктів переробки гарбузового насіння: монографія
SN  - 9789661842167
PY  - 2015///
CY  - Полтава
PB  - ПУЕТ
KW  - Монографія
ER  -