TY - BOOK ED - М-во освіти і науки України ED - Центральна спілка споживчих товариств України ED - Полтавський навчальний комплекс УКООПСПІЛКИ "Освіта" TI - Проблеми техніки і технології харчових виробництв: матеріали міжвузівської науково-практичної конференції, м. Полтава, 8-9 квіт. 2004 р SN - 9667971112 PY - 2004/// CY - Полтава PB - Полтавський ун-т споживчої кооперації України ER -