TY - BOOK AU - Юдічева,О.П. ED - Міністерство освіти і науки України ED - Полтавський ун-т економіки і торгівлі TI - Товарознавство. Малопоширені овочі: навчальний посібник для студентів вузів SN - 9789662609653 PY - 2015/// CY - К. PB - Ліра-К KW - Товарознавство KW - Овочі KW - топінамбур KW - топинамбур KW - батат KW - чуфа KW - стахіс KW - стахис KW - селера KW - сельдерей KW - пастернак KW - петрушка KW - дайкон KW - капустяні овочі KW - капустные овощи KW - цибуля-порей KW - лук-порей KW - цибуля алтайська KW - лук алтайский KW - салат KW - портулак KW - пряносмакові овочі KW - пряновкусовые овощи KW - десертні овочі KW - десертные овощи KW - плодові овочі KW - плодовые овощи KW - органічні овочі KW - органические овощи N2 - Товарознавчі властивості малопоширених овочів, які є незамінним джерелом легкозасвоюваних цукрів, вітамінів, білків ER -