М 992       Мялковский,О. В.

Барное дело. Теория и практика приготовления смешанных напитков учебник О. В. Мялковский — К. Кондор 2015 — 363 с.. — Освоить профессию бармена, правила и способы приготовления, оформления и подачи смешанных напитков. ISBN:  9789662781045