В 152       Валентинова,Н. И.

Влияние предуборочной обработки этиленпродуцентами и хранение в модифицированной газовой среде на качество арбузов специальность 05.18.15 - товароведение пищевых продуктов : автореферат на соискание ученой степени кандидата технических наук Н. И. Валентинова — М. 1987 — 21 с.