Т 38
      Технологічне устаткування хлібопекарського, макаронного і кондитерського виробництв Підручник для студентів вузів В. Ф. Петько [и др.] ; ред. О. І. Гапонюк — К. Центр навчальної літератури 2007 — 432 с.
9789663644882