TY  - BOOK
AU  - Полищук,П.К.
AU  - Дербинова,Э.С.
AU  - Казанцева,Н.Н.
AU  - Полищук,П.К.
TI  - Микробиология молока и молочных продуктов: учебник для техникумов
PY  - 1978///
CY  - М.
PB  - Пищевая промышленность
KW  - Молоко
KW  - Микробиология
KW  - Молочные продукты
ER  -