TY  - BOOK
AU  - Брухман,Э.Э.
TI  - Прикладная биохимия: пер. с нем
PY  - 1981///
CY  - М.
PB  - Легкая и пищевая промышленность
KW  - Пищевые производства
KW  - Биохимия
ER  -