TY  - BOOK
AU  - Носкова,Г.Л.
TI  - Микробиология мяса при холодильном хранении
PY  - 1972///
CY  - М.
PB  - Пищевая промышленность
KW  - Мясо
KW  - Хранение
KW  - Мясо охлажденное
KW  - Микрофлора
KW  - Мясо мороженное
ER  -