TY - BOOK AU - Борисочкина,Л.И. TI - Антиокислители, консерванты, стабилизаторы, красители, вкусовые и ароматические вещества в рыбной промышленности PY - 1976/// CY - М. PB - Пищевая промышленность KW - Рыбные продукты KW - Добавки ER -