TY - BOOK AU - Воронкова,Л.П. TI - История туризма и гостеприимства: Учебное пособие для студентов учреждений сред. профессионального образования SN - 5818306496 PY - 2004/// CY - М. PB - Фаир-пресс N2 - В этом учебном пособии рассмотрены основные периоды развития туризма и гостеприимства на фоне историко-культурных, социально-политических процессов отечественной и мировой истории. Здесь представлена панорама путешествий и традиций гостеприимства и развлечений, характерных для разных народов. Учебное пособие разработано на основе нового поколения государственных образовательных стандартов по программам профессиональной подготовки специалистов и предназначено для студентов и учащихся колледжей, специализирующихся в области туризма и гостеприимства, а также для всех, кого интересует данная тема. ER -