В 753       Воронкова,Л. П.

История туризма и гостеприимства Учебное пособие для студентов учреждений сред. профессионального образования Л. П. Воронкова — М. Фаир-пресс 2004 — 304 с.. — В этом учебном пособии рассмотрены основные периоды развития туризма и гостеприимства на фоне историко-культурных, социально-политических процессов отечественной и мировой истории. Здесь представлена панорама путешествий и традиций гостеприимства и развлечений, характерных для разных народов. Учебное пособие разработано на основе нового поколения государственных образовательных стандартов по программам профессиональной подготовки специалистов и предназначено для студентов и учащихся колледжей, специализирующихся в области туризма и гостеприимства, а также для всех, кого интересует данная тема. ISBN:  5818306496