TY  - BOOK
AU  - Дрбоглав,Е.С.
TI  - Основы технологии пищевых производств: учебник для вузов
PY  - 1978///
CY  - М.
PB  - Пищевая промышленность
KW  - Пищевые производства
KW  - Учебники и пособия
ER  -