TY - BOOK AU - Воронянська,А.П. AU - Гайдар,Н.П. TI - Менеджмент підприємств ресторанного господарства: навчально-методичний посібник до самостійного вивчення дисципліни для студентів PY - 2010/// CY - Полтава PB - Полтавський ун-т споживчої кооперації України KW - Преса. Друк KW - місцеве видання ER -