TY  - BOOK
AU  - Шалыгина,А.М.
AU  - Калинина,Л.В.
TI  - Общая технология молока и молочных продуктов: Учебник для студентов вузов
SN  - 5953201230
PY  - 2004///
CY  - М.
PB  - КолосС
ER  -