TY  - BOOK
AU  - Бердичевский,В.Х.
AU  - Касилова,Л.А.
AU  - Карсекина,В.В.
AU  - Чернявская,Л.Г.
TI  - Организация контроля качества продукции в общественном питании
PY  - 1985///
CY  - К.
PB  - Техніка
KW  - Кулинарное производство
KW  - Технический контроль
ER  -