Н 74
      Новое в технологии, технике и методах контроля в маслоделии сборник научных трудов М-во мясной и молочной промышленности СССР, Всесоюзный научно-исследовательский ин-т маслодельной и сыродельной промышленности; ред. Ф. А. Вышемирский — Углич 1981 — 88 с.