TY  - BOOK
AU  - Николаев,А.М.
TI  - Технология сыра: учебник для ПТУ
PY  - 1985///
CY  - М.
PB  - Агропромиздат
KW  - Сыродельное производство
KW  - Учебники и пособия
ER  -