TY  - BOOK
AU  - Михелев,А.А.
AU  - Володарский,А.В.
TI  - Практикум по курсу "Промышленные печи хлебопекарного и кондитерского производства": Учебное пособие для студентов вузов
PY  - 1974///
CY  - М.
PB  - Пищевая промышленность
KW  - Хлебопекарные печи
KW  - Практические работы учащихся
KW  - Кондитерские печи
ER  -