TY  - SER
AU  - Брюль,Ж.
AU  - Ленуар,Ж.
AU  - Вебэр,Ф.
AU  - Шиллер,Г.Г.
TI  - Производство сыра: технология и качество
SN  - 5100012455
PY  - 1989///
CY  - М.
PB  - Агропромиздат
KW  - Сыродельное производство
ER  -