Б 447
      Беляев,В. В.
      Санитарная техника предприятий мясной и молочной промышленности Учебник для студентов вузов В. В. Беляев — 2-е изд., перераб. и доп. — М. Пищевая промышленность 1979 — 352 с.: ил.