TY - BOOK ED - Полтавський ун-т економіки і торгівлі TI - Нові технології і обладнання харчових виробництв: матеріали Міжвузівського науково-практичного семінару, м. Полтава, 15 квіт. 2021 р SN - 9789661844024 PY - 2021/// CY - Полтава PB - ПУЕТ ER -