TY  - BOOK
AU  - Маслов,Л.А.
TI  - Кулинарная характеристика блюд и изделий: учебное пособие
PY  - 1982///
CY  - М.
PB  - Экономика
KW  - Кулинарное производство
KW  - Учебники и пособия
ER  -