TY  - BOOK
AU  - Дробот,В.І.
AU  - Михонік,Л.А.
AU  - Семенова,А.Б.
AU  - Фалендиш,Н.О.
TI  - Борошно стародавніх пшениць, продукти переробки круп'яних культур та шроти у технології хліба: монографія
SN  - 9789669764140
PY  - 2018///
CY  - К.
PB  - ПрофКнига
KW  - Монографія
ER  -