TY  - BOOK
AU  - Піддубний,В.А.
ED  - Національний ун-т харчових технологій
ED  - Київський національний торговельно-економічний ун-т
TI  - Інноваційні технології харчових виробництв: монографія
SN  - 9786177458400
PY  - 2017///
CY  - К.
PB  - Кондор
ER  -