658(477):908(477.53)       Б 64       Бірта, Габріелла Олександрівна
Товарознавство сировини, матеріалів та засобів виробництва: навчальний посібник для студентів вузів/ Розділ 1, Товарознавство рослинної і тваринної сировини Г. О. Бірта, Ю. Г. Бургу ; Полтавський ун-т економіки і торгівлі. — К.: Центр учбової літератури 2018 — 369 с. ISBN:  9786110109550
	УДК 658.62(477)(075.8) 005.52(075.8) 633(075.8) 637(075.8) 908(477.53)