TY  - BOOK
AU  - Квасников,Е.И.
AU  - Щелокова,И.Ф.
TI  - Дрожжи: Биология. Пути использования
SN  - 512003232X
PY  - 1991///
CY  - К.
PB  - Наукова думка
KW  - Дрожжи
KW  - Биохимия
KW  - Культуры и среды
ER  -