TY - BOOK AU - Киселева,Н.Е. AU - Родникова,Т.Н. TI - Практикум по технологическому оборудованию: учеб. пособие для сред. спец. учеб. заведений PY - 1989/// CY - М. PB - Экономика KW - Общественное питание KW - Оборудование ER -