TY - BOOK AU - Ильенко-Петровская,Т.П. AU - Бухтарева,Э.Ф. TI - Товароведение пищевых жиров, молока и молочных товаров: Учебник для студентов вузов PY - 1980/// CY - М. PB - Экономика KW - Жиры и масла KW - Товароведение KW - Молочные продукты ER -