TY - SER AU - Предтеченский,Н.А. TI - Механическое оборудование предприятий общественного питания: учебник для технол. фак. торг. вузов PY - 1974/// CY - М. PB - Экономика KW - Общественное питание, предприятия KW - Оборудование ER -