TY  - SER
AU  - Твердохлеб,Г.В.
AU  - Диланян,З.Х.
AU  - Чекулаева,Л.В.
AU  - Шилер,Г.Г.
AU  - Соколова,Е.Н.
TI  - Технология молока и молочных продуктов: учебник для студентов вузов
PY  - 1991///
CY  - М.
PB  - Агропромиздат
ER  -