TY  - SER
AU  - Мачихин,Ю.А.
AU  - Мачихин,Ю.А.
TI  - Реометрия пищевого сырья и продуктов: справочник
PY  - 1990///
CY  - М.
PB  - Агропромиздат
KW  - Пищевые продукты
KW  - Реологические свойства
KW  - Пищевые производства
KW  - Сырье
ER  -