64(031)       Э 68
Энциклопедия забытых рецептов практическое руководство по изготовленню изделий и продуктов сост. М. Н. Ратманский и др. — Москва ННН 1994 — 768 с. іл. ISBN:  5-87927-001-7
	УДК 64(031)