Заморожування овочів – ефективний шлях їх зберігання технології заморожування з використанням електроенергії власного виробництва С. Кліщенко, А. Майборода, С. Каліновський
Вид матеріалу: Стаття, складова частинаМова: українська Тип вмісту:- текст
- прямий доступ
- аркуш
- 36.912
Тип одиниці зберігання | Поточна бібліотека | Шифр зберігання | Нумерування/хронологія | Стан | Примітки | Очікується на дату | Штрих-код | |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Журнал | Відділ документів технічних та природничих наук (читальний зал) | 2017. - No 9 | Доступно | О9 | 10076751 |