ЕДА ДЛЯ УМА НАТАЛИЯ ВОВК

За: Вид матеріалу: Стаття, складова частинаСтаття, складова частинаМова: російська Тип вмісту:
  • текст
Тип засобу:
  • прямий доступ
Тип носія:
  • аркуш
Тематика(и): Інша класифікація:
  • 36.996
 У: РЕСТОРАТОРЪ. - 2010. - № 12. - С. 32-37
Мітки з цієї бібліотеки: Немає міток з цієї бібліотеки для цієї назви. Ввійдіть, щоб додавати мітки.
Оцінки зірочками
    Середня оцінка: 0.0 (0 голос.)
Фонди
Тип одиниці зберігання Поточна бібліотека Шифр зберігання Нумерування/хронологія Стан Примітки Очікується на дату Штрих-код
Журнал Відділ зберігання основного фонду 2010. - No 3 Доступно РЕГ 10163903

Очереди желающих посетить рестораны молекулярной кухни расписаны на несколько месяцев вперед, цены на блюда баснословные, а популярность фантастическая даже среди профессионалов. И тем не менее, к молекулярной кухне продолжают относиться с опаской и иронией, несмотря на то, что цель у нее такая же, как и у традиционной - доставлять удовольствие.