ЭКСТРУЗИОННАЯ ТЕХНОЛОГИЯ В ПРОИЗВОДСТВЕ ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ И МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ Р. КОНДРАТЕНКО
Вид матеріалу:
- текст
- прямий доступ
- аркуш
- 36.865
Тип одиниці зберігання | Поточна бібліотека | Нумерування/хронологія | Стан | Примітки | |
---|---|---|---|---|---|
Журнал | Відділ документів технічних та природничих наук (читальний зал) | 2006. - No 4 | Доступно | Э7 |