ОСОБЕННОСТИ ФОРМИРОВАНИЯ И ОЦЕНКИ СЕНСОРНЫХ СВОЙСТВ ЖИРОВЫХ ПРОДУКТОВ ДЛЯ ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ Е. А. СМИРНОВА

За: Вид матеріалу: Стаття, складова частинаСтаття, складова частинаМова: російська Тип вмісту:
  • текст
Тип засобу:
  • прямий доступ
Тип носія:
  • аркуш
Тематика(и): Інша класифікація:
  • 51.230
 У: МАСЛОЖИРОВОЙ КОМПЛЕКС. - 2011. - № 4. - С. 63-65
Мітки з цієї бібліотеки: Немає міток з цієї бібліотеки для цієї назви. Ввійдіть, щоб додавати мітки.
Оцінки зірочками
    Середня оцінка: 0.0 (0 голос.)
Фонди
Тип одиниці зберігання Поточна бібліотека Нумерування/хронологія Стан Примітки Штрих-код
Журнал Відділ зберігання основного фонду 2011. - No 4 Доступно ОЖК 10099129